Ořechy a semínka dnes nabírají na popularitě a mezi nimi nesmí chybět mandle. Prodávají se vyloupané nebo se slupkou, ale ty v přírodní podobě, tzv. mandle natural, mají nejvyšší nutriční hodnotu. Vyplatí se je kupovat ve větším množství s množstevní slevou, protože vydrží v domácnosti ve výborném stavu i déle než rok.

Mandle nakupujte u prověřeného zdroje

Mandle zpracované do sladkého marcipánu rozhodně nepřináší takový užitek, jako v přirozené podobě, ve formě plodů s tenkou slupkou. Někomu může trávení mandlí se slupkou způsobovat problémy, ale je velmi snadné je spařit horkou vodou a slupku sloupnout. Anebo je můžete rozemlít i se slupkou v mixéru na ořechy a jíst je tímto způsobem, případně je přidávat do obilných kaší nebo jogurtových směsí.
Velmi důležitý je zdroj pěstování mandlí, neboť se mezi všemi ořechy a jedlými semínky jedná o jediný druh, který obsahuje určitý podíl toxické látky, vyvolávající v žaludku tvorbu kyanovodíku. S podobným jevem se můžete setkat kupříkladu i u semínek z jablek, broskví a meruněk, ta však nejsou určena k přímé konzumaci a jsou navíc nepříjemně hořká. Prověřené pěstitelské zdroje mandlí 1000 g https://www.nakliceno.cz/mandle/mandle-neloupane-bio-1000g/ však dodávají na trh mandle sladké, které obsahují této látky velmi nepatrné množství, a nelze se jimi přiotrávit.

Dopřejte si ořechové směsi

Také patříte k těm lidem, co nevydrží při sledování pořadu v televizi, anebo filmu v kině sedět v poklidu, aniž by neměli příležitost si něčeho zobnout? Dietologové tvrdí, že toto je právě jednou z nejčastějších příčin podpory nadváhy a obezity. Můžete se však „vyzbrojit“ předem a zajistit si na „zobání“ něco, co vám prospěje. Namísto lupínků a slaných tyčinek, různých crackerů a průmyslově vyráběných chuťovek, plných nezdravých a mimo jiné i ztužených tuků, si dopřejte vlastnoručně připravenou směs oříšků a semínek. Vytvoříte si ji podle vlastní chuti, pro ilustraci například vlašské ořechy, mandle, para a kešu ořechy, rozinky, sušený banán a kokos, lyofilizované lesní ovoce (borůvky, maliny a brusinky). Chroupání bude nejen velmi chutné, ale především výživné a zdravé.